无毛(裸)鸡的优点和缺点
裸鸡:没有羽毛的鸟
请看,这是一种奇异而可怕的无羽毛鸡,由以色列特拉维夫雷霍沃特农学研究所遗传学院的阿维格多·卡汉纳领导的研究人员创造出来。
也被称为裸鸡,这种人造怪物背后的目的是创造一种更便宜、更方便、更高效的鸡,与我们都知道和喜爱的典型的日常鸡相比。
为什么这些鸡都没穿衣服?
有趣的是,这种奇怪的品种不是转基因的;这些鸡是50年来使用自然育种方法努力的结果。在过去的几十年里,科学家们一直在繁殖裸体的脖子鸡与传统肉鸡最终创造出这种天然无羽毛的鸟。
毫不奇怪,许多人反对使用这个品种的鸡,理由是没有羽毛的鸡比正常的鸡(已经)更痛苦。例如,他们更容易受到寄生虫、蚊子叮咬和晒伤的影响。另一方面,这个奇怪品种背后的科学家反驳说,裸鸡比其他更“正常”的品种有很多优势。
无毛鸡的优点
根据培育这一品种的研究团队的说法,食用这些无羽毛的鸟类对人类健康没有危险。或多或少,它们的味道是一样的,营养价值也是一样的。此外,它们也有一定的优势,包括:
- 更快的增长。
- 他们的肉脂肪含量较低。
- 它们是节能的,生产同样数量的肉需要更少的食物。
- 它们能更好地适应炎热的气候。
- 该品种更环保,因为不需要拔毛,而拔毛的过程会用羽毛和脂肪组织污染大量的水。
说实话,考虑到这些鸟不长羽毛,以上所有的说法听起来都很符合逻辑。
在讨论缺点之前,让我们先看一段视频,看看它们是如何发挥作用的。如果您没有耐心,请跳转到1:40。
无毛鸡的缺点
从商业和人道角度考虑,我们可以说裸鸡品种有以下缺点:
- 裸鸡很难在凉爽和寒冷的地区生存。
- 个体更容易感染寄生虫、蚊子和晒伤。
- 雄性有时会交配失败,因为某些交配仪式(拍动翅膀、炫耀翅膀等)需要羽毛。
- 雌性在交配时经常会被公鸡的指甲和喙伤到,因为它们没有羽毛来保护皮肤。出于这个原因,繁育者通常会去掉雄性的指甲。
伦理争议
那么你怎么看待这个品种的广泛使用所带来的伦理影响呢?这是好事还是坏事?
请考虑到绝大多数鸡(约75%)的生长条件与考虑条件相差数光年。人道的。当然,其他集约化养殖的动物,如牛和猪,也是如此。
就我个人而言,我不太介意,尽管我知道很多人会不同意。
欢迎留下你的意见!
资料来源及进一步阅读
- 无毛鸡保持凉爽, https://www.cabi.org/agbiotechnet/news/1365: ~:文本= % 20无毛的% 20鸡% 20一直% 20,气候% 20和% 20引起% 20 % 20污染更少。
- “无毛裸鸡品种事实。”人间鸡肉天堂, https://www.chickenheavenonearth.com/featherless-naked-chicken-breed-facts.html。
- 以色列科学家培育无羽毛鸡|, https://www.thepoultrysite.com/news/2011/11/israeli-scientists-breed-featherless-chicken。
©2011 Kofantom
评论
蕾切尔·科斯基·尼尔森2014年7月21日从宾夕法尼亚州到明尼苏达州:
噢我的天!他们是怪人。另一个利用不受欢迎性状的选择性育种的例子。我喜欢照片中他们在外面跑来跑去的样子,你知道他们可能被晒伤了。我要继续养我的羽毛鸡!
很棒的中心,非常翔实和公正。
RTalloni2011年3月17日:
噢,我的天! !好吧,抛开所有提到的利弊,我希望他们不会太尴尬!